畳工房とは、日本の四季を乗り越えて育んできた畳表を誰よりもこよなく愛してやまない 2軒の畳店が国産畳表にこだわりつづけた結果生まれたプロジェクトです。 現在、い草を栽培し織る農家さんは、約800軒ほどあると言われています。 畳工房では、毎年現地に足を運び、膨大な量の畳表の中から厳選した品物を お客様に供給できる様に心掛けています。