畳工房大阪 大西一男 
当工房は国産畳表を仕入れる上で、明確な基準を設けています。
まず前提として、熊本県い業大会に採用されている審査基準を満たしているか？
- い草の太さの揃い方
- い草の色の統一性
- い草の織り方
太さの揃い方
い草の太さが揃うことにより、強度と美しさが増します。
色の統一性
畳表が退色した際に綺麗な黄金色になり、張替え時の青々とした色とはまた違った和室をより落ち着いた空間に変化させてくれます。
織り方
織り方による美しさと、畳表の表面のしっかりとした凹凸により足触りが良くなります。
上記の前提条件を満たす畳表に加え、当工房独自の仕入れ基準を満たしているか?
- 農家さんが織機の絞り部に手を加え改良し、表面の凹凸がより強調されている畳表。
- 毎年、安定した品質の畳表を供給されている農家さん。
- い草が途中で切れている（い切）ものを見逃さず、しっかり手直しされている。
- 温度管理と品質管理をしっかりされている農家さん、及び商社さん。
数十年に渡り産地の方々と対話を重ね、より良い畳表をお客様へご提供できる努力を重ねております。